집중을 돕는 두뇌 음식

 

 

음식과 건강 보조식품에 관한 잡담을 들어보면, 여러분은 그들이 기억력, 주의력, 뇌 기능을 향상시키기 위해 집중력을 날카롭게 하는 것에서부터 모든 것을 할 수 있다고 믿게 될 것이다.

 

하지만 정말 효과가 있을까? 나이가 들수록 우리의 몸은 우리와 함께 바로 늙는다는 것을 부인할 수 없다. 좋은 소식은 식단에 '똑똑한' 음식과 음료를 더하면 건강한 뇌를 유지할 수 있는 가능성을 높일 수 있다는 것이다.

 

카페인은 당신을 더 경계하게 만들 수 있다

 

IQ를 증가시키거나 여러분을 더 똑똑하게 만드는 마법의 총알은 없지만 카페인과 같은 특정 물질은 여러분에게 활력을 주고 집중을 도와준다. 커피, 초콜릿, 에너지 드링크, 그리고 일부 약품에서 발견되는 카페인은 비록 그 효과가 단기적이긴 하지만 틀림없는 웨이크업 붐을 일으킨다. 그리고 더 많은 것이 더 적은 경우가 많다. 카페인에 너무 많이 섭취하면 신경이 예민해지고 불편해질 수 있다.

 

설탕은 주의력을 향상시킬 수 있다.

 

설탕은 여러분의 뇌가 선호하는 연료원이다. 즉, 식탁용 설탕이 아니라 여러분의 몸이 여러분이 먹는 설탕과 탄수화물로부터 처리하는 포도당이다. 그렇기 때문에 OJ나 다른 과일 주스를 한 잔 마시면 기억력, 사고력, 정신력에 단기적인 활력을 줄 수 있다.

 

하지만 너무 많이 가지고 있으면 기억력이 손상될 수 있다.

 

뇌에 활력을 불어넣기 위해 아침 식사하기

 

아침을 거르고 있는가? 연구에 따르면 아침을 먹는 것이 단기 기억력과 관심을 향상시킬 수 있다고 한다. 그것을 먹는 학생들은 그렇지 않은 학생들보다 더 좋은 성적을 내는 경향이 있다. 연구자들의 뇌연료 목록의 맨 위에 있는 음식에는 고섬유질의 통곡물, 유제품, 과일 등이 있다. 단지 과식하지 않는것이 좋다 연구원들은 또한 고칼로리 아침식사가 집중을 방해하는 것처럼 보인다는 것을 발견했다.

 

생선은 정말 뇌에 좋은 음식이다

 

훌륭한 뇌 부스팅과 연관된 단백질 공급원은 생선이다. 오메가 3 지방산이 풍부하고 뇌 건강에 중요한 요소다. 이러한 건강한 지방은 놀라운 두뇌 파워를 가지고 있다: 더 높은 수치를 가진 식단은 치매와 뇌졸중 위험을 낮추고 더 느린 정신 감퇴와 관련이 있다; 게다가, 그것들은 특히 우리가 나이가 들면서 기억력을 향상시키는데 중요한 역할을 할 수도 있다.

 

뇌와 심장 건강을 위해서, 생선을 일주일에 2인분씩 먹어라.

 

견과류와 초콜릿 일일 복용량 추가

 

견과류와 씨앗은 항산화 비타민 E의 좋은 공급원이며, 이것은 나이가 들수록 인지력이 떨어지는 것과 관련이 있다. 다크초콜릿은 다른 강력한 항산화 성분도 가지고 있으며 카페인 같은 천연 자극제가 함유되어 있어 집중력을 높일 수 있다.

 

하루에 1온스까지 견과류와 다크 초콜릿을 즐기면 최소한의 칼로리, 지방, 설탕으로 필요한 모든 혜택을 얻을 수 있다.

 

아보카도와 통곡물

 

신체의 모든 기관은 혈류, 특히 심장과 뇌에 의존한다. 아보카도와 같은 전곡류와 과일이 많이 함유된 식단은 심장병의 위험을 줄이고 나쁜 콜레스테롤을 낮출 수 있다. 이것은 플라그 증식의 위험을 줄이고 혈류를 증가시켜 뇌세포를 자극하는 간단하고 맛있는 방법을 제공한다.

 

팝콘이나 통밀과 같은 통곡물도 식이섬유와 비타민E에 기여한다. 아보카도는 지방을 함유하고 있지만 건강한 혈액 순환을 돕는 것은 몸에 좋은 단불포화 지방이다.

 

블루베리는 영양가가 매우 높다.

 

동물에 대한 연구는 블루베리가 활성산소에 의한 손상으로부터 뇌를 보호하고 알츠하이머병이나 치매와 같은 나이와 관련된 조건들의 영향을 줄일 수 있다는 것을 보여준다. 블루베리가 풍부한 식단이 노화된 쥐의 학습능력과 근육기능을 모두 향상시켜 훨씬 어린 쥐와 정신적으로 동등하게 만든다는 연구결과도 있다.

 

건강한 식단의 이점

 

진부하게 들릴지 모르지만 사실이다. 다이어트에 필수 영양소가 부족하면 집중력을 떨어뜨릴 수 있다. 너무 많이 먹거나 적게 먹는 것도 집중을 방해할 수 있다. 무거운 식사는 당신을 피곤하게 하는 반면, 너무 적은 칼로리는 배고픔을 산만하게 할 수 있다.

 

당신의 뇌에 이로운가: 다양한 건강식품으로 가득한 균형 잡힌 식사를 위해 노력하라.

 

비타민, 미네랄, 보충제?

 

건강 증진을 주장하는 보조식품들이 진열대에 왁자지껄하다. 비타민 B, C, E, 베타 카로틴, 마그네슘과 같은 보충제의 뇌 증강 능력에 대한 많은 보고들이 유망하지만, 보충제는 특정 영양소에 식단이 부족한 사람들에게만 유용하다.

 

일부 연구자들은 인삼, 은행나무, 비타민, 미네랄, 허브의 조합과 그 조합이 뇌에 미치는 영향에 대해 조심스럽게 낙관하고 있지만, 아직 더 많은 증거가 필요하다.

 

중요한 날을 위한 준비

 

집중력을 높이고 싶다면 100퍼센트 과일 주스, 연어 통곡 베이글, 커피 한잔으로 시작하면 좋다. 균형 잡힌 식사를 하는 것 외에도 전문가들은 다음과 같은 것을 이야기 한다.

 

• 충분한 수면
• 수분유지
• 생각을 날카롭게 하는것을 돕기 위한 운동
• 명상을 통해 사고를 맑게 하고 긴장 풀기