완두콩 효능 및 영양성분 5가지 알아봐요

완두콩은 중동과 지중해 지역에서 오래전부터 재배해 온 작물로 콩과에 속한 덩굴식물입니다.

 

봄쿠터 여름이 제철인 완두콩에도 여러 가지 영야성분과 효능을 기대할 수 있을텐데요.

 

 

그럼 이번 포스팅은 완두콩 효능 및 영양성분을 알아보도록 할께요. 이 게시물을 모두 읽고 나면 완두콩 효능 및 영양성분을  어느정도 이해하게 되실 것입니다.

 

완두콩 영양성분 및 효능

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베타카로틴 - 항산화 작용으로 노화를 방지하는 효과

 

베타카로틴은 강력한 항산화 작용이 있는 것으로 알려진 영양으로 체내에서 필요에 따라 비타민 A로 작용하는 것도 특징입니다.

 

베타카로틴을 많이 섭취함으로써 건강한 피부와 점막을 만들거나 노화를 방지하고 시력 향상에도 효과를 기대할 수 있을 것입니다.

 

지용성 비타민이기 때문에 기름으로 조리를 하면 체내 흡수율이 높아집니다.

 

비타민C - 항산화 작용과 면역력 향상 

 

비타민C는 항산화 작용과 면역력 향상 등 많은 효능이 있는 것으로 알려진 영양입니다.

 

또한 비타민C는 콜라겐 생성을 촉진하기 때문에 여성에게는 좋은 피부 미용 효과도 기대할 수 있습니다.

 

또한 스트레스 대책에도 좋다고 하지만, 한 번에 많이 섭취해도 체내에서 배출되기 때문에 적절량을 섭취하시면 될 거 같습니다.

 

식이섬유 - 노폐물 배출 & 혈당 상승 억제 효능

 

식이섬유에는 장내에서 수분을 함유함으로써 부피를 증가시키고 장의 전도 운동을 촉진하여 노폐물을 배출하는 효과가 있습니다.

 

또한 수분을 함유하여 부풀어 오르고 공복감을 채워주는 영양이므로 과식을 막아 다이어트 효과도 기대할 수 있습니다.

 

또한 당분 흡수를 느리게 함으로써 혈당치의 급격한 상승을 억제하기 때문에 당뇨병 예방과 개선에도 효능을 기대할 수 있습니다.

 

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비타민K - 여성에게 필요한 영양

 

비타민K는 지혈 효과가 있기 때문에 다쳤을 때뿐만 아니라 출산 시 정상적인 지혈을 하는 작용이 있습니다.

 

또 튼튼한 뼈를 만들거나 골다공증 예방에도 효과가 있는 영양입니다.

 

그렇기 때문에 임신 중인 여성뿐만 아니라 호르몬의 영향으로 뼈가 약해지기 쉬운 폐경기 여성에게도 추천할 만한 영양성분 입니다.

 

몰리브덴 - 철분 이용을 촉진하여 빈혈 예방

 

완두콩에 포함되어 있는 몰리브덴은 체내에서 철분의 이용을 촉진함으로써 빈혈 예방 효과를 기대할 수 있는 영양소 입니다. 게다가 요소나 지질·당질(탄수화물)의 대사에도 깊이 관여하고 있습니다.

 

몰리브덴의 다양한 효능을 기대할 수 있기에, 완두콩으로 잘 섭취해도 좋은 방법일 거 같습니다.

 

어렸을때는 이 콩 종류가 밥에 들어가는게 참 싫었는데 나이가 들다보니 이리 저리 챙겨먹고 있는거 같습니다. 완두콩은 안전하다고 말할 수 있지만 사람에 따라 성질에 따라 부작용이 있을 수 있으니 섭취 후 문제가 있을시 의사의 의견을 따르시면 좋을거라 생각합니다.