아마란스 영양 성분 및 효능 알아봐요

 

아마란스(Amaranthus)는 히유과 식물로, 고대부터 재배되어 온 곡물의 일종입니다. 건조한 지역에서도 잘 자라는 강인함과 높은 영양가 때문에 많은 지역에서 유용하게 사용되어 왔습니다. 또한, 저칼로리, 글루텐 프리, 소화가 잘 되는 특징이 있습니다.

 

오늘 포스팅에서는 아마란스의 영양 성분과 효능에 대해 간단히 살펴보도록 하겠습니다.

 

아마란스 영양 성분

 

• 칼슘 160mg
• 마그네슘 270mg
• 철분 9.4mg

 

아마란스의 영양가는 매우 높은데, 특히 미네랄이 주목받고 있습니다. 특히 미네랄 중에서도 칼슘, 마그네슘, 철분이 풍부합니다. 이러한 영양소를 골고루 함유하고 있는 아마란스를 매일 식단에 추가하면 건강 증진에 도움이 될 것입니다.

 

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아마란스 효능

변비 개선

 

아마란스에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 변비 개선에 도움이 됩니다. 식이섬유는 장내 수분을 유지하고 대변의 양과 유연성을 증가시켜 배변을 촉진합니다.

 

또한, 아마란스에 함유된 식이섬유는 장내 세균총의 균형을 유지하고 좋은 박테리아의 증식을 돕는입니다. 이는 소화 전반을 원활하게 하여 변비뿐만 아니라 장의 불편함과 가스를 완화하는 데도 도움이 될 수 있습니다.

 

면역력 향상

 

아마란스에는 면역력 향상에 도움이 되는 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 비타민 E와 철분과 같은 항산화 물질은 면역 체계를 강화하고 병원균으로부터 신체를 보호하는 데 중요한 역할을 합니다.

 

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또한, 아마란스에 함유된 아연은 면역세포의 성장과 기능을 촉진하는 것으로 알려져 있어 감기나 감염에 대한 몸의 저항력을 높일 수 있습니다.

 

피부미용 효과

 

아마란스에는 피부미용에 도움이 되는 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 비타민 E는 강력한 항산화 작용을 가지고 있어 활성산소로부터 피부 세포를 보호하고 조기 노화 예방에 효과적이라고 알려져 있습니다.

 

 

 

아마란스의 하루 섭취량은 개인차가 있지만, 일반적으로 1~2큰술 정도가 적당합니다. 아마란스를 과다 섭취하면 소화불량을 유발할 수 있으니 주의해야 합니다. 또한, 식이섬유가 많기 때문에 충분한 수분 섭취도 잊지 말아야 합니다.