멜론 효능 및 영양성분 알아봐요

과일의 왕이라고 불리는 멜론은 당질과 칼륨을 풍부하게 함유하고 있습니다.

 

당질은 빠르게 에너지원이 되고 칼륨에는 부종과 고혈압 예방 효과를 기대할 수 있으며 예전에는 고급 과일의 대명사였지만, 최근에는 많은 품종이 나돌기 시작했으며 씨앗 주위의 솜 부분에도 유효 성분이 포함되어 있습니다.

 

 

멜론 영양성분

 

체내에서 비타민 A로 변하는 베타-카로틴이나 식이섬유 등의 유효성분의 대부분은 멜론 씨앗에 가까운 겨자 부분에 존재합니다.

 

또  혈액을 보송보송하게 해주는 아데노신이라는 성분이 함유돼 있어 뇌졸중이나 심장병 예방에 도움이 될 것으로 보입니다.

 

게다가 멜론에는 염증을 가라앉히는 효과와 위장의 기능을 활발하게 하여 식욕을 증진시키는 효과도 기대할 수 있습니다.

 

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멜론의 건강 효능

피로 회복 

 

 

멜론에 많이 포함되어 있는 것이 과당, 쇼당, 포도당 등의 당질로 같은 에너지원이라도 지질이나 단백질에 비해 체내에서 빠르게 에너지로 바뀝니다.그래서 더위 회복에는 효과적입니다.

 

또 멜론에는 구연산도 포함되어 있어서 당의 대사를 활발하게 하고 젖산을 연소시켜 에너지로 전환하는 작용이 있어 이러한 점에서 멜론은 피로회복 효과가 높은 음식이라고 할 수 있습니다.

 

고혈압 예방

 

 

멜론에는 수박의 약 3배에 달하는 칼륨이 포함되어 있습니다. 칼륨에는 여분의 나트륨을 배출하고 체내 수분 균형을 맞춰주는 기능이 있어 고혈압 예방과 부종 해소에 효과적입니다.

 

또한 여름에는 땀을 흘림으로써 칼륨이 손실되기 쉽기 때문에 초여름이 제철인 멜론은 좋은 공급원이 되며 혈압을 낮추는 효과가 있다고 여겨지는 GABA(갸바)도 많이 포함되어 있습니다.

 

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면역력 상승

 

 

멜론에는 베타-카로틴이 포함되어 있는데 베타-카로틴은 필요한 만큼 체내에서 비타민 A로 변환되고 나머지는 체내에서 항산화 작용을 발휘합니다.

 

비타민 A는 점막을 보호하고 바이러스의 침입을 막는 효과가 있고 베타-카로텐은 발암물질이 DNA를 손상시키는 것을 막거나 손상된 DNA를 복구하는 힘을 높여주고 활성효소의 기능을 약화시켜 산화를 막는 등의 효과가 있습니다.

 

또 멜론에는 항산화 효소 SOD도 포함돼 있어 베타-카로틴과 마찬가지로 산화 스트레스를 예방하고 면역력 유지에 도움이 됩니다.

 

또한 멜론에 포함된 식이섬유에는 발암물질을 몸 밖으로 배출하는 효과가 있습니다.이러한 효과를 통해 면역력을 높이고 암과 감기 예방에 기대할 수 있습니다.